Pleurotes? oui mais jaunes!!!

Une des variétés d'été est arrivée, les pleurotes sont jaunes et seront mûrs pour jeudi 30! Ce qui change par rapport aux gris :

le goût, la texture, on peut les manger crus dans une salade sans s'inquiéter de la quantité.

le prix, un peu car ces petits nouveaux demandent beaucoup plus de temps de travail en culture.

Bonne découverte et bon appétit!

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