Ferme La Doudoutière

 Ferme La Doudoutière
Presentation du producteur
Téléphone : 06.50.57.32.67
Email : ferme-ladoudoutiere@outlook.fr


Bonjour à toutes et à tous

Nous sommes Benoît et Kristel, 36 et 29 ans, installés depuis mars 2019 sur Saint-Connec, en maraîchage Bio. Nous avons tout quitté de nos vies précédentes, famille, région, emploi pour nous lancer dans ce projet de ferme maraîchère qui nous tenait à coeur depuis des années tous les deux.
Nous travaillons sur petite surface, dans le respect de la nature, en étant le moins interventioniste possible, (la nature est bien faite pourquoi vouloir la conrôler) et souhaitons vous proposer une large gamme de légumes de saison, mais également de fruits.
Pour cela nous avons implanté cet hiver un verger de 140 arbres fruitiers (pommiers, pruniers, cerisiers, poiriers, pêchers, cognassiers, abricotiers, kaki, nashis ... ) et une centaine de petits fruitiers (framboises, cassis, groseilles, kiwaï, caseilles, myrtilles, canneberges(cranberries) etc ..
Pour les arbres fruitiers il va falloir patientier encore 2 ans, (3 maxi) les arbres sont encore jeunes :)

Nous comptons faire la totalité de nos plants nous même et vendre uniquement notre production, pas d'achat revente

Nos ventes se feront uniquement en circuit court, vente directe, avec la vente de paniers via Té-commissions, vente à la ferme, et sur le marché une fois par semaine.

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A terme nous élargirons notre gamme avec d'autres produits, pour répondre au mieux à vos attentes, et pourquoi pas de la transfo avec les fruits, Kristel étant une grande fan de cuisine et de patisserie ;)

Au plaisir de vous voir le jeudi au dépôt lors de votre retrait de panier, ou sur notre ferme à Saint-Connec
 

Kristel et Benoît

Ferme la Doudoutière

 

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Petits flans de blettes à la moutarde (Doudoutière)
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Crumble de chou fleur (Doudoutière)
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Verrines Betteraves concombres (Doudoutière)
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Poêlée de carottes et céleri branche (Doudoutière)
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Gratin de chou fleur (Doudoutière)
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Verrine courgette, jambon, noix de cajou (Doudoutière)
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Velouté de céleri branche (Doudoutière)
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quiche chou kale, saumon et ricotta (Doudoutière)
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Steack de chou fleur (Doudoutière)
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Gateau de courgettes pour l'apéro (Doudoutière)
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Fenouil caramélisé au miel (Doudoutière)
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Bouchées courgette & Mozzarella (Doudoutière)
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0,00€
Coulis de tomates (Doudoutière)
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Chou rave farci aux épinards (Doudoutière)
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Panier sucré salé avec 1 coulis de tomates anciennes 300 g 1 confit d'oignons (mélange oignons ja..
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Confiture de courgettes 120g (Doudoutière)
Confiture de courgettes  (ingrédients : courgettes, sucre de canne bio)  Pot de 120..
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