Yar ar Baradoz
Je suis Charlotte, j'ai 33 ans, je me suis installée comme productrice d'oeufs sur la commune de Canihuel en septembre 2019. J'ai obtenu la certification Bio en Mars 2020.
D'origine passionnée et formée en élevage équin, j'ai découvert par hasard le milieu avicole lors d'un remplacement. J'ai alors décidé de consolider ma formation agricole par des modules avicoles.
Grâce à l'aide de bénévoles, j'ai rénové un bâtiment en bois qui tombait en ruine afin d'y installer mon élevage de 250 poules pondeuses et je vends les oeufs en direct à la ferme, sur les marchés, en boutiques de producteurs et par le biais de té commissions. Les poules ont accès à un parcours extérieur de plus de 1000 m².
Les tests salmonelles sont effectués sur l'élevage malgré l'absence de réglementation à ce sujet pour les élevages ne dépassant pas 250 poules pondeuses.
Les œufs livrés à té commissions sont des œufs extra frais, ils sont tamponnés avec le numéro d'élevage et la date de ponte.
N'hésitez pas à ramener vos boites au dépôt pour une action encore plus Bio !