LA CAVALERIE Rémy Gicquel

LA CAVALERIE  Rémy Gicquel
Presentation du producteur
Téléphone : 0633692781
Email : fermedelacavalerie@gmail.com


Sur la ferme de la Cavalerie , Fabienne et Rémy produisent des huiles alimentaires ( colza, cameline, chanvre) , des céréales pour la farine ( sarrasin, blé, epeautre...) et pratique la culture associée pour obtenir des graines à destination alimentaire: lentilles, pois chiche, pois cassé, millet..... orge brassicole. Ils élèvent également des abeilles, pour le Miel , et pour fabriquer des produits dérivé  de l'apiculture ( miel, bougies, bee wrap, Pain d'épices, cire pour cosmétiques) . Pours  se faire , la ferme est associé a une société commerciale  SARL Cavale Gourmande, gérer par Fabienne pour le travail autour des fruits en confiture, et le travail autour du sucre, du miel et de la confiserie.  

La ferme est certfiée bio depuis 2012. 

la ferme  accueille également de vacanciers, avec 3 gites et une chambre d'hôtes. 

 

 

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