farine de Millet 500 g

Producteur : Cavale Gourmande a la ferme de la Cavalerie
Vendu : A l'unité
Conditionnement : sachet de 500g
Disponibilité : 42
Prix : 2,70€

farine de Millet  en sac de 500 g. 

farine complete ( avec peau)  digeste, sans gluten,  de couleur jaune clair. tres fine et légère, au gout trés légèrment amére. L'ammertume disparait lors de la cuisson. 

en association avec une autre farine pour faire des préparations "levée" ( pain et gateaux, cake)

convient pour faire des petite gallettes épaisses, pour faire des wraps à garnir ( recette salée) , ou des crêpes a tartiner ( en sucrée) ,

liant et épaississsant pour toute préparation de cuisne ( plat en sauce, béchamel....)  

 

 

 

Etiquettes : farine
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