graines se sarrasin décortiqué

Producteur : Cavale Gourmande a la ferme de la Cavalerie
Vendu : A l'unité
Conditionnement : sachet de 500g
Disponibilité : 43
Prix : 2,60€

Graine de sarrasin décortiquée nature. 

Se cuit comme de la semoule de blé dur,

(Laver le sarrasin dans une passoire.  Faire bouillir de l'eau dans une casserole ,  ajouter du gros sel. ( dosage pour 30 g de sarrasin, 60 g d'eau) 

ajouter les graines de sarrasin.

Laissez repartir l'ébullition, cuire 5 mn.

retirer du feu et couvrir, Laisser gonfler 15 mn... c'est pret!

de déguste en salade, en risotto, accompagne les légume d'un tagine ou d'une ratatouille, d'un plat en sauce. 

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