farine de petit épeautre ( engrain)

Producteur : Cavale Gourmande a la ferme de la Cavalerie
Vendu : A l'unité
Conditionnement : sachet de 500g
Disponibilité : 7
Prix : 1,90€

farine de petit épeautre. céréale non hybridée, tres riche en minéraux, gluten natuel assimilable. 

L'engrain est la première céréale cultivée par l'homme. Son rendement est faible. 

Farine fine,  de couleur jaune clair, au parfum de noisette.  

 

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