Panier de 5 kg de courges différentes variétés (Doudoutière)

Colis de courges, de 5 kg avec un mélange de variétés, parmi lesquelles : 

courges à la coupe :  
potiron 
courge musquée 
lady godiva (variété à graines nues, les graines de celle ci se mangent : la courge est utilisée pour la soupe et les graines grilées au four ou à la poele) 
Violina (excellente en velouté, purée, peut aussi se faire en gratin, elle est très polyvalente, chaire ferme et sucrée) 
Potimarron green hokaido (purée, velouté, gratin) 
Potiron tristar

courges à farcir : 

Jack be little 
Patidou 
Courge pomme d'or 
Delicata 

les autres variétés de courges que nous avons cultivées cette année: 
butternut (purée, potage, gratin) 
cornue d'hiver (potage, gratin)
sucrine du berry (purée, potage, gratin) 
potimarron (soupe, purée, gratin, ou à farcir) 
courge spaghetti (au four)